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名称煎茶原材料緑茶原料原産地国産内容量1kg保存方法高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。賞味期限180日販売者みのる園 〒703-8256 岡山県岡山市中区浜478-8 (086)272-1876お茶の名前 業務用 煎茶 鹿児島産 1kg入り お茶 日本茶 緑茶業務用 煎茶とは、スッキリとした渋みと香りの高さが特徴の業務用煎茶鹿児島産です。 煎茶とは緑茶の一部で、他のお茶と比べてすっきりとした甘みが特徴のお茶です。 普通蒸しのため粉が少なく、抽出したお茶の水色は黄金色です。 大容量ですので、喫茶店やカフェ、居酒屋、お料理店などでお使いいただけます。 ご飲料だけでなく、茶飯などのお料理にもお使いいただけます。 この煎茶の入れ方は、お湯80度で40秒から50秒ほどで注ぐのがおすすめです。業務用 煎茶 鹿児島産 1kg入り のおすすめポイントです。煎茶とは、一般的に最も愛飲されている緑茶です。スッキリとした渋みと香りの高さが特徴の業務用煎茶鹿児島産です。普通蒸しのため粉が少なく、抽出したお茶の水色は黄金色です。業務用 煎茶 鹿児島産 1kg入り の特長です。お好みの和菓子とご一緒にどうぞ。大容量ですので、喫茶店やカフェ、居酒屋、お料理店などでお使いいただけます。ご飲料だけでなく、茶飯などのお料理にもお使いいただけます。日本茶へのこだわりです。茶葉の長所を最大限に活かし、おいしいお茶を作るためにブレンド「合組」を行っています。 茶葉の味、色合いは生産地により異なりますが、同じ畑においても、上の畝と下の畝とでは味や色合いが異なります。 「ブレンド(合組)する」とは、そういう畝ごとによって異なる味を均一に整えるということです。均一になった茶葉を組み合わせることにで、茶葉が持っている長所を最大限に生かした、香り、甘み、水色の良い「おいしいお茶」が完成します。 匠がこれまで試行錯誤してきた経験により、茶葉が本来持っている隠れた長所を引き出すことができます。 このブレンドの最大のポイントは、茶葉の長所同士 50+50=100にするのではなく、120、200と相乗効果でおいしい茶葉わ生み出すことにあります。玉露、煎茶など国産の茶葉のみを取り扱っていることはもちろんですが、茶葉は洗うことができないため、当店では低農薬にて栽培された茶葉のみを取り扱いいたしております。おいしい煎茶の入れ方!沸騰させたお湯を急須と茶碗に入れ、器を温めると同時にお湯をさまします。急須のお湯は捨て、茶葉大さじ1杯を急須に入れ、80℃ぐらいに冷ましたお湯80ccを入れます。40~45秒経ったらお茶を注ぎます。 急須のお茶は最後の一滴まで注いでください。(最後の一滴は「玉の露」と呼ばれ、旨み成分が凝縮されています) 2煎目はお湯を注いだら直ぐに抽出してください。 関連商品はこちら