【日本・赤】シャトー・メルシャン アンサンブル　藍茜（あいあかね）Chateau Mercian ENSEMBLE AIAKANE 国産 日本ワイン/長野県 山梨県(赤ワイン)

※現行ヴィンテージにて出荷させていただきます。 Chateau Mercian ENSEMBLE AIAKANE 750MLこのワインは日本で収穫されたブドウを100％使用し、日本に順応した国際品種（長野県産メルロー等）と、交配により生まれた日本固有品種（山梨県産マスカット・ベーリーA等）をバランスよくブレンドしました。品種が持つ特徴を紡ぎあうことで生まれる味わいの『アンサンブル（調和）』を日本の伝統的な色になぞらえ『藍茜』という名前で表現しています。熟成を感じさせるブーケがやさしく包み込む、複雑味のある味わいです。醸造：ステンレス発酵、木桶発酵。育成：オーク樽育成。鮮やかな赤。クランベーリー、ラズベーリーのようなベーリー系の香りが豊かに立ち上る。口中のミドルには、プラム、プルーンのような黒い果実を感じ、やさしいタンニンと果実味のバランスがよく融合している。スパイシーさと心地よいバニラ香とが溶け込み、ワインの余韻に寄与している。みりんやしょうゆを使った家庭料理との相性抜群（地鶏の照り焼きや餡かけ仕立ての料理など）。 品種：メルロー、マスカット・ベーリーA、ベーリー・アリカントA産地：日本 長野県・山梨県度数：12％