【ホタルイカ】たっぷり1キロ前後。水揚げ後急速冷凍。

春の訪れを告げるホタルイカ漁が始まりました。6月までありますが、初日から漁は昨年より少なく希少品になりそうな気配です。煮ても良し,閉じても良し、焼いて良しでいろんな楽しみがあります。 急速冷凍でのお届けとなります。ホタルイカの醤油漬けはたまらないですね。 急速冷凍なので食べ方に合わせて解凍してください。