送料無料 ケース 箱 刺身醤油 【さしみ醤油むらさき 500ml × 12本 送料無料】 川中醤油 公式 醤油 しょうゆ 甘露 再仕込 刺身 無添加 広島 手土産 プレゼント さしみ醤油 濃厚 紫 専用 釣り バーベキュー BBQ

商品説明 再仕込み醤油（※）を使用し、香りと旨味がお刺身にぴったりです。 煮物や照り焼きなどに隠し味として入れるとコクがでます。 ※醤油を2度製造するような製法のためこのように呼ばれています。 甘露醤油と呼ばれることもあります。 1.8Lはこちら 商品名 さしみ醤油むらさき 500ml×12本 商品概要 原材料 大豆、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖/アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24か月 アレルギー表示 小麦、大豆 栄養成分表（15ml当り） 熱量 23Kcal たんぱく質 1.9g 脂質 0g 炭水化物 3.9g 食塩相当量 2.0g 【レシピ】パンプキンケーキお醤油カラメルがけ 材料（18cm丸型1個分） ☆パンプキンケーキ・ビスケット　80g ・バター（1）　30g・かぼちゃ（マッシュした状態）380g・薄力粉　60g・砂糖　50〜60g（かぼちゃの甘さによって調節） ・バター（2）　大さじ1 卵　1個・生クリーム　130ml☆お醤油カラメルソース・砂糖　大さじ4 ・水（1）　大さじ2 ・水（2）　大さじ3と1/2・むらさき　小さじ1・お好みで生クリーム、クッキー、チョコなどトッピング用に 料理手順 1．かぼちゃは種を取って皮をむき、レンジにかけるか茹でるなどして火を通す。柔らかくなったら水気を切り、フォークなどで潰して冷ます。 2．バター（1）は耐熱容器に入れ、レンジにかけて溶かす。ビスケットは荒く砕き、溶かしたバターと混ぜる。 3．型にオーブンシートを敷き、1を敷き詰めて冷蔵庫で冷やす。 4．ボールにバター（2）、砂糖、卵、1のかぼちゃを入れよく混ぜる。よく混ざったら生クリームを加え更に混ぜる。最後に薄力粉を加え、だまがなくなるまで混ぜる。 5．型に4を流し入れて表面をならし、170度に予熱したオーブンで40〜50分焼く。 6．お醤油カラメルソースを作る。鍋に砂糖と水（1）を入れ火にかける。鍋を揺すりながら砂糖を溶かし、好みの色より少し薄めに色づいたら火を止める。水（2）を加えよく混ぜ合わせる。（この時飛び散るので注意！）さらに醤油を加えて混ぜ、冷ましておく。7．ケーキが焼きあがったら、粗熱をとり、冷蔵庫でよく冷やす。8．型から外し切り分け、お醤油カラメルソースをかけたらできあがり！お好みで飾りつけをしてみてください(^^) 【レシピ】太刀魚の蒲焼 材料（2人分） ・太刀魚　1匹・大葉　5枚くらい・小麦粉　適量・油　適量 料理手順 1．太刀魚の下処理をする。鱗を取って頭を切り落とし、包丁の先で腹を切り内臓を取り除く。2．キッチンペーパーで太刀魚の水気をふき取ったら、小麦粉を両面にまぶし、半分に切った大葉とともに皮目を外にして巻く。巻き終わりは楊枝でとめて動かないようにする。3．フライパンに油をしき、太刀魚を焼く。焦げ付きやすいので注意する！4．表面がパリッとして火が通ったら一旦お皿に取り、楊枝を抜いて半分に切っておく。たれの材料をフライパンに入れとろみが付くまで煮詰める。とろみが付いてきたら太刀魚を絡め、お好みの野菜と一緒に盛りつけて出来上がり！