【業務用】★群馬県産特等粉(こんにゃく精粉)★こんにゃく粉[1kg×5]

この商品はご注文数＝1でこんにゃく粉1000g×5となります。 商品内容 ●こんにゃく粉1000g×5 ●凝固剤（貝殻焼成カルシウム）60g×5 ●作り方パンフレット （賞味期限：常温360日） ※混ぜ物は付きません。 内容量 （蒟蒻粉1000g+凝固剤60g）×5 賞味期限 常温　360日 原材料 こんにゃく粉（群馬県産特等粉） 凝固剤（貝殻焼成カルシウム） ※貝殻焼成カルシウムを水酸化カルシウムに変更も可能です。 その場合はご注文後にお電話にてお知らせ下さい。■何も混ぜないと・・・・ 何も入れなければ、このようにいかの刺身のような真っ白なこんにゃくができます。キメの細かい特等粉で作ったこんにゃくはなめらかさが違います！ ■青のりを混ぜると・・・ 手作りこんにゃく専用に細かく粉砕した青のり3gをお付けします。 青海苔の香りがほんのり。わさびをたっぷり利かせたお醤油でお召し上がり下さいませ。 ■一味唐辛子を混ぜると・・・ 辛さ際立つ一味唐辛子を6gお付けします。 辛党にはうれしい、肴にすればお酒がすすんでしまいそうなこんにゃくができます。 ■黒ゴマを混ぜると・・・ 健康的な摺り黒ゴマ9gをお付けします。 黒ゴマの香りがほんのりするちょっと香ばしいこんにゃくができます。 ■ひじきを混ぜると・・・ 手作りこんにゃく専用に細かく粉砕したひじき3gをお付けします。味はほとんど変りませんが、昔ながらのこんにゃくができます。おでんや鍋に最適です。 お客様からのよくあるご質問 Q：こんにゃく粉からのこんにゃく作りは難しいですか？ 作り方の手順通り（省略しないで）お作り頂ければまず失敗する事はありません。作るたびに硬さや食感が多少違ってきますがまたそれが手作りの良さと言えるでしょう。 作り方のパンフレットは商品にも添付いたしますがこちらにも掲載してあります。 Q：どれ位の量ができるのですか？ こんにゃく粉50gで普通の板こんにゃく（約250g）を6〜7枚作る事ができます。思いのほかたくさんできますが、例えば味噌おでんなどで食べればあっという間に無くなってしまいます。(笑) また、半分は只今サービス期間中の「混ぜ物」を入れ、変りこんにゃく等を作るなどしてお楽しみ下さいませ。 Q:できたこんにゃくの保存方法と賞味期限は？ こんにゃくを作った時のゆで汁に入れ、そのまま冷ました後、その水に浸した状態で冷蔵庫で保存して下さい。10日間程度は保存可能です。 Q：貝殻焼成カルシウムと水酸化カルシウムの違いは？ このページの上にも記載がありますが、貝殻焼成カルシウムを使ったこんにゃくの方がこんにゃく臭を抑えたおいしいこんにゃくを作る事ができます。使い方自体は水酸化カルシウムとまったく同じです。 こんにゃく粉をすでにお持ちで凝固剤のみをお探しの場合は、こちらに貝殻焼成カルシウムのみで販売しておりますのでぜひご注文下さい。 入数 価格 g単価 送料 買物カゴ こんにゃく粉(特等） 50g×2 （50g×2） 1,140円 (+税) @11.4円 (+税) （メール便） こんにゃく粉（特等） 50g×8 （50g×8） 3,800円 (+税) @ 9.5円 (+税) （メール便） こんにゃく粉（特等） 1,000g （1,000g) 6,370円 (+税) @ 6.37円 (+税) こんにゃく粉（特等） 1,000g×5 （1,000g×5) 25,480円 (+税) @ 5.1円 (+税) ご存知ですか？こんにゃく粉の販売には特別な許可が必要です。 食品衛生法により、こんにゃく粉、凝固剤等を分封販売するには、 特に添加物製造業の許可が必要です。衛生管理が一般食品より難しいからです。 弊社は定められた施設、設備等を備えるなど保健所による衛生上の厳しい検査に合格し、許可書を取得しており、衛生管理には万全を期しています。安心してご注文下さい。 許可番号：群馬県指令富保　第00514-00000011号