ガス式 ビックオーブン コンベクションオーブン マルゼン MCO-5TB 幅470×奥行570×高さ675(mm)

◇商品詳細 【型　　式】　MCO-5TB 【 タイプ 】　標準タイプ ／ 卓上型 【外形寸法】　W470×D570×H675(mm) 【庫内寸法】　W340×D280×H315(mm) 【棚 段 数】　3 【棚受間隔】　80mm 【ガス消費量】　都市ガス　6.40kW （5,500kcal/h） 　　　　　　　　LPガス　6.40kW （0.46kg/h） 【ガス接続口】　都市ガス　13mmゴム管口 　　　　　　　　LPガス　9.5mmゴム管口 【電　　気】　単相 100V （50/60Hz） 95/95W 【電源コード】　2m プラグ付（接地アダプター） 【付 属 品】　焼網2枚、バット2枚(ホテルパン)、受皿取手1個 【重　　量】　53kg ◆備考◆ ガス式ビックオーブンは、国土交通大臣官房官庁営繕部監修の「公共建築工事標準仕様書」(機械設備工事編)に記載の仕様に適合したタイプをご用意していますので、 詳しくはお問い合わせください。 ※車上渡し送料無料適用外となります。メーカーへ送料見積もりが必要となりますのでお問い合わせください。＜MCO-5TB＞ コンベクションオーブン ＜ガス式 ビックオーブン＞ デジタル制御 熱風循環システムで素早く美味しい調理が可能！ 操作性、安全性がさらに向上しました。 コンパクト＆扉下開きで設置場所の選択肢が広がる！ 間口470mmとコンパクトな卓上タイプなため、設置場所を選びません。また、オーブン扉も下開きなので左右に隣接する機器とのオペレーションも効率よくスムーズに行えます。コンパクトボディ＆扉下開き仕様で設置場所の選択肢が大きく広がりました。 操作性・安全性がより向上！ 電源スイッチと加熱スイッチを分割しました。 温度／時間の設定がしやすくなるとともに、誤操作を防止し安全性が向上しました。 熱風循環で焼きムラの少ない 理想的な仕上がり。 オーブン庫内のファンで熱風を循環させ、急速に加熱します。シミュレーションを繰り返して作られた熱風の流れは、上下左右どこでもバランス良く循環するのが特長。焼きムラを抑えた理想的な調理が可能です。 焼き上げ時間を大幅に短縮！ 熱風循環方式は、食品表面の低温の空気層（冷凍食品なら冷気の層）を吹き飛ばし、熱伝導率をアップして仕上がり時間を大幅に短縮します。 食品の旨味を逃がさず焼き上げる。 熱風循環方式は、熱風が食品の表面からすばやく焼き上げていきます。食品本来の旨味や栄養を封じ込め、ジューシーな仕上がりです。 操作性、安全性がさらに向上！ 電源スイッチと加熱スイッチを分割しました。温度/時間の設定がしやすくなるとともに、誤操作を防止し安全性が向上しました。 デジタル制御で正確な温度コントロール。 100℃〜300℃まで、幅広い正確な温度設定が可能で、調理のマニュアル化が図れます。また99分まで設定でキス調理タイマー付。調理終了をブザーでお知らせします。タイマー調理中に時間の延長も可能です。 高度な安全機能。 万一バーナーの火が消えた場合には立ち消え安全装置が、温度が上昇し過ぎた場合には過熱防止装置が作動。 清潔で耐久性に優れた庫内。 オーブン庫内には、清潔で耐久性にも優れたステンレスを採用しています。 ◆商品詳細商 品 名 コンベクションオーブン ＜ガス式 ビックオーブン＞ 標準タイプ／卓上型 マルゼン 型　　 番 MCO-5TB 外形 寸法 W470×D570×H675(mm) 庫内寸法 W340×D280×H315(mm) 棚 段 数 5 棚受間隔 80mm ガス消費量 都市ガス　6.40kW （5,500kcal/h） LPガス　6.40kW （0.46kg/h） ガス接続口 都市ガス　13mmゴム管口 LPガス　9.5mmゴム管口 電　　気 単相 100V （50/60Hz） 95/95W 電源コード 2m プラグ付（接地アダプター） 重　　量 53kg 付 属 品 焼網2枚、バット2枚(ホテルパン)、受皿取手1個 備　　考 ガス式ビックオーブンは、国土交通大臣官房官庁営繕部監修の「公共建築工事標準仕様書」(機械設備工事編)に記載の仕様に適合したタイプをご用意していますので、 詳しくはお問い合わせください。