マルゼン IHうどん釜 MIU-066 600×600×800mm

●高熱効率のIH加熱方式を採用し、湯槽に独自の工夫をこらしたことで、 　消費電力を抑えながらも麺本来の旨さを引き出す強力な対流を発生させる　ことに成功。 ●うどんやそばの品質アップはもちろん、コスト削減、撹拌などの作業の 　省力化、厨房環境の改善を実現しました。 外形寸法（間口×奥行×高さ）：600×600×800mm 給水口：15A 排水口：25A 電源（50/60Hz）：三相200V 消費電力：10.0kW 槽の水量：45L 必要手元開閉器容量：40A