業務用 フェヌグリーク Fenugreek Seed Whole ホールスパイス シード ホール インド メティ カスリメティ テンパリング カレー スパイスカレー Spice スパイス 香辛料 調味料 世田谷スパイスショップ

カレーのスタータースパイスで、焦げた砂糖のような独特の香りとコクを加える唯一無二の存在です。メープルシロップに似た香りとも表現されます。ちなみにインドではメティと呼ばれ、葉を乾燥させたものがハーブのカスリメティです。食欲の低下、消化不良などにも効果が期待できます！ ※弊社オリジナルパックでの発送