塩 天日塩 完全天日塩 塩 こだわりのお塩 高級お塩 高知県 漁師町ソルト ギフトセット ビンタイプ 40g ×2個入り（漁師町の完全天日塩)(高級塩)(大小ふぞろいの粒)（北海道・沖縄その他離島別途）

産地名高知県（中土佐町産）原材料海水（高知県中土佐町）内容量80g製造者小川製塩所販売者株式会社SEAプロジェクト特徴漁師町そだちの完全天日塩。大小ふぞろいのあらくれ粒サイズ。アイス、サラダ、魚、肉、豆腐、お酒のアテにもぱらりとどうぞ。この商品は、道の駅なかとさオリジナル商品です。四百年の漁師町、なかとさ。高知県の西部にある中土佐町は、黒潮流れる海と四万十川流れる山々に恵まれた自然豊かなまち。「道の駅なかとさ」のある久礼は、江戸時代から鰹の1本釣りで知られる四百年の漁師町です。それだけに海の「うまい」を知っています。なかとさの風土には粗塩があう。中土佐町生まれの塩職人、小川心平さんが作る天日塩は、粗塩が特徴。海からの海水を塩箱にそのまま入れ、60℃以上になる太陽熱だけで2〜3ヶ月かけて手でまぜながら結晶を作ります。「漁師町ソルト」は、中土佐の町をイメージした大小ふぞろいの「あらくれ塩粒」に。目の前のこの海だけが原材料。漁師町ソルトをつくる小川製塩所があるのは、山から湾に注ぐ清らかな久礼川と海が混じり合う滋養豊かな海岸。自然豊かな取水口から海水を汲み上げ、塩にしていきます。製塩所の目の前には中土佐のシンボル、双名島（ふたなじま）が浮かんでいます。漁師町ソルトRECIPE【鰹の塩しそ巻き】鰹のタタキに、スライスにんにく、塩粒、みょうがをくるみ、しそを巻いてできあがり！【マグロの塩レモンサラダ】まぐろ、きゅうり、トマト、山芋をカットしてレモン、オリーブオイル、塩ぱらり。【桃と塩のサラダ】桃に塩と黒胡椒をぱらりとかけて。モッツアレラ、オリーブオイルとまぜても美味しい。漁師町ソルトRECIPE【和牛と塩のレタス巻き】レタスに赤身肉、薄切レモン、塩ひと粒そえてくるんで、山と海のマリアージュ。【テリーヌと塩のカナッペ】テリーヌをバゲットにのせて、塩ぱらり。ディルをそえればおしゃれなおつまみに。ご家庭でお土産に大切な誰かにプレゼントとして。