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BEE & YOU 生はちみつ 松林から採取 300g | Pine Row Honey パインローハニー ハチミツ 純粋 蜂蜜 生はちみつ 非加熱 非加熱はちみつ 純粋はちみつ 純粋ハチミツ 天然はちみつ 生蜂蜜 純粋蜂蜜
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即、熱狂的ファンになる美味しさ 花からとれる一般的なハチミツよりも甘くなく、酵素、アミノ酸、ミネラルなどの栄養分も豊富。料理にも使いやすく、万能で美味しいのが特徴です。松の木(PINE)に寄生する虫が樹液を食べて甘露蜜という蜜を出し、それをミツバチが集めたもの。濃い琥珀色で、甘くてスパイシー、樹脂のようなウッディな香りがあります。 ロンドン国際ハニーアワード 2019 品質部門 金賞 味はさっぱりしているのでいくらでも食べ続けられるはず!特徴のある味なので、ひとくち食べて即ファンになる方も多く、特にマヌカハニーを長年食べ続けたからの乗り換える方が多い「天然ハチミツ」です。是非そのままスプーンで食べてください。 本品はエーゲ海と山に囲まれたムーラ県にある人口の10倍以上(年30万人以上)が訪れる人気リゾート地「マルマリス」産。ドイツ・ギリシア産等も少しはありますが、世界の9割以上のパインハニー(松の木はちみつ)はトルコ南西部マルマリス市産です。多くの地中海性の植物が茂り、南国の花が香りを放つ場所でつくられています。 ※2021年7月、トルコ南西部沿岸で発生した前例のない規模(約28万3,204ヘクタール/東京ドーム6万個分)の山火事で多くの松林が焼失しましたが、何とか生産も再開できています。 お召しあがり方 そのままでも、トースト・ヨーグルト・パンケーキ・サラダ・シリアル・カレー・お肉・お魚・ピザ・チョコレートなどと一緒に、また40℃以下の飲料(豆乳・牛乳・フルーツジュース・紅茶・スムージーなど)に混ぜてお召し上がりください ※はちみつは、高温で湯せんをすると熱で栄養素が壊れてしまうので、結晶化していても木製スプーンでよくかき混ぜてそのままお召しあがりください。 美味しい「はちみつ」を食べたことはありますか? 私たちのはちみつは2種類あります。最高品質『アナトリア高原 野生花から採取』は、「エナジー生はちみつ」「蜂蜜スプレッド」などにも使用しています。もう一つの『パインローハニー(松林から採取)』はトルコ国内ではポピュラーな松の木に寄生する虫(アブラムシ・カイガラムシなど)が樹液を食べて甘露蜜という蜜を出しそれをハチが集めたものです。 共に水分が20%未満と濃く、見た目も味も全く異なりますが、どちらも天然の生はちみつだけが持つそれぞれの味わいがあります。 すべての天然栄養素を含んだ「はちみつ」 砂糖よりも低カロリーの優れた栄養価の高いエネルギー源である「はちみつ」を日本は年間約5万トン海外から輸入しています。その殆どが45度以上に加熱され300ミクロン未満のフィルターでろ過したものです。 【BEE&YOU】の「はちみつ」は、はちみつ本来の効果や成分を重視し、生産者都合の効率的な高温加熱殺菌をしていません。契約養蜂家から仕入れた50万個ハチの巣から時間をかけて粗いフィルターで「ろ過処理」を行います。研究者たちが創ったブランドですから、科学的研究開発やエビデンス確認も重視し。多くの病原微生物に対する抗菌活性を持っていることも確認しています。 ■名称 :はちみつ ■原材料名:純粋はちみつ(100%) ■内容量:300g ■保存方法:常温(22℃程度)で直射日光・高温多湿を避けて保存 ■賞味期限 : 製造日より3年 【栄養成分表示】100g当たり (推定値) エネルギー:348 kcal たんぱく質:0 g 脂 質:0.12 g 炭水化物:86.8 g 食塩相当量:0 g ミネラル総量:0.89 g 水 分:12.2 g