有機JAS 玄米麹 乾燥麹 有機玄米 米麹 乾燥 1袋 500g オーガニック 無添加 甘酒 麹水 醤油麹 塩麹 が簡単に作れる 岡山県産米100％ 無 化学 農薬 国産

◎有機JAS認証の、岡山県産のオーガニックなお米100％使用。
◎江戸時代から伝わる、日本古来からの日本独自の麹菌をまとわせました

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◎乾燥タイプだから必要なだけ使って、保管できるから便利
◎オーガニックだからお子さんや妊婦さんにも安心
◎粒タイプで、そのまま味噌や醤油麹にも。
◎発酵後、ブレンダーにかければ滑らかな甘酒にも

米麹が発酵したときの甘さは、実は天然のオリゴ糖。おなかの善玉菌のエサになり、しかも玄米の米麹だから栄養と食物繊維も豊富。

健康と腸活を考える方に、おすすめの米麹です。

☆湯で戻してからお菓子の甘味料にもどうぞ！（高温は麹菌を殺してしまうので注意）

有機玄米麹 1袋 500g

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