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限定品 グアテマラ ラスヌベス農園 レッドブルボン ピーベリー (生豆時100g)

Product details

グアテマラの古都アンティグアにほど近い高標高エリアから、可愛いピーベリーコーヒー『 ラスヌベス農園 レッドブルボン ピーベリー 』が届きました。
小粒ながら均質でよく精選されている丸豆は、すっきりとした後味で、リフレッシュしたい時にいつでも楽しめる味わいです。
コーヒーミルをお持ちの方はぜひ粉に挽く前の、丸くてコロコロとした豆のままでお買い求めください。

バニラやオレンジを想わせる甘く爽やかな香り。
滑らかな飲みくちに、シトラスやアップルのようなジューシーさにピールやブラックティをイメージする軽やかな苦み。
シロップやダークチョコレートを連想するやさしい甘さとコク、すっきりとした後味。

産地:グアテマラ

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【味覚チャート(5点満点)】
酸味:★3.5
苦み:★3
甘み:★3.5
コク:★3.5
香り:★3.5

【おすすめロースト(5点満点)】
ミディアムロースト:★5
ハイロースト:★5
シティロースト:★5

おすすめの焙煎度合は、ミディアムとハイ、そしてシティローストです。
こちらのコーヒーは焙煎度も幅広くおすすめできますし、気軽で飲み疲れしない味わいは多くの方が好きになりそう。
生豆で買ってハンドロースター(手網)で自家焙煎をされる方には、チャフも少なめでバラツキが出にくいこちらのピーベリーは初級者にもおすすめです。