限定品 インド クメールゴデ農園 ガネーシャ レッドハニー （生豆時100g）

インドから、レッドハニープロセスで精製された上品でバランスの良いコーヒー『 クメールゴデ農園 ガネーシャ レッドハニー 』が届きました。
障害を除去して成功に導く、商売や学問の神としてインドで広く親しまれているガネーシャの名を冠したコーヒーです。
日本にはほとんど流通しない、インド有数の高い標高にある産地からの手間を惜しまず仕上げたコーヒーをぜひお試しください。


ナッツやバニラを感じる香ばしく甘い香り。
オレンジやブラックベリーのような爽やかさにカカオニブやグリーンティーをイメージする上品な苦み。
キャラメルやハーブを連想するまろやかな甘さとスパイシーな後味。

産地：インド

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

【味覚チャート(5点満点)】
酸味：★3
苦み：★3.5
甘み：★3.5
コク：★4
香り：★3.5

【おすすめロースト(5点満点)】
ミディアムロースト：★5
ハイロースト：★5

おすすめの焙煎度合は、ミディアムローストとハイローストです。
インド産らしいナッツ感やスパイシーさに加えて、こちらのコーヒーの個性である爽快なフレーバーをミディアムローストでお楽しみいただけます。やや焙煎ムラが起きやすい印象ですので、気になる方は弾いてからグラインドしてください。