マスコバド糖 500g

【規格】500g

販売価格は1袋分の合計価格です。
サトウキビの絞り汁を煮詰めて濃縮・乾燥させた粉末黒砂糖です。サトウキビ本来の豊かな風味や優しい甘さとコク、あっさりとした後味が特徴です。精製を一切行わないため、サトウキビのミネラル分が残っています。フィリピンの小規模生産者を継続的に応援しています。日々のお料理のうま味を深め、お肉の下ごしらえに使用すればやわらかく仕上げます。保水効果によりケーキや焼き菓子がしっとりと焼き上がります。味わい深い苦みとうま味が楽しめる、キャラメリゼにもぴったりです。
【栄養成分表示(100gあたり)】：エネルギー390kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.1g、炭水化物97.0g、食塩相当量0.005gナトリウム2mg、カルシウム28mg、鉄1.6g、カリウム58mg、マグネシウム7mg
【原材料】：サトウキビ
【使い方】：ピクルスやドレッシングなど、お酢の角をとりまろやかな仕上がりに。
【原産地】フィリピン【重量】500g【パッケージサイズ】155×245mm