強力粉 新麦コレクション 新麦 ゆめあかり 西尾製粉 2.5kg 季節限定 国産小麦 小麦粉

【2024年度収穫の新麦】
基準値：蛋白　11.7±0.5％　灰分　0.41±0.03％

愛知県産の新しい小麦品種「ゆめあかり」を100％使用。
小麦の持つ風味を活かすため、ふすまの近くの部分まで入れたロング挽きの小麦粉です。食パンから菓子パンまでオールマイティにお使いいただけます。
黄色みがかっていて、焼き上がりのパンに甘味が出るのが特徴です。



秋の味覚を味わうミニバゲット



一年に一度、このタイミングでしか手に入らない、穫れたて、挽きたてのフレッシュな新麦です。愛知県産の新品種「ゆめあかり」は、製パン性を高めるGlu-Dldというグルテニン遺伝子を持っているので、よく膨らんだ美味しいパンをお作りいただけます。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）

・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称

小麦粉

原材料名

小麦粉（小麦(愛知県産)）

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で湿気の少ないところ、臭いの少ないところに保存下さい。

加工者

戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1

加工所

滋賀県大津市下阪本3丁目12-91

使用上の注意

開封後は虫害、吸湿、においがつくのを防ぐ為に密閉し、なるべく早くお使い下さい。

バーコード

4560106533872

栄養成分表示（100gあたり）

熱量

367kcal

たんぱく質

11.5g

脂質

1.6g

炭水化物

72.5g

食塩相当量

0.0g

（この表示値は、目安です。）

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの

小麦

その他この商品についてのアレルギー情報

この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。

（2024年9月7日更新）

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