名称

醤油 しょうゆ 濃口醤油 濃口しょうゆ 濃い口醤油 濃い口しょうゆ 刺身醤油 刺身しょうゆ さしみしょうゆ さしみ醤油 調味料 万能調味料 発酵調味料 発酵食品 本醸造醤油 本醸造しょうゆ 美味しいしょうゆ 美味しい醤油 おいしい醤油 おいしいしょうゆ

原料
製造方法

しょうゆ麹 醤油麹 諸味 もろみ 熟成諸味 熟成もろみ 生しょうゆ 生じょうゆ 生醤油 生揚 生揚醤油 生揚しょうゆ 生揚げじょうゆ きあげしょうゆ きあげじょうゆ きあげ醤油 火入れ ろ過 濾過 オリ下げ おり下げ

成分

酵母菌 麹菌 乳酸菌 グルタミン酸 アミノ酸 グルコース

使用方法

刺身 たまごかけご飯 卵かけご飯 おひたし 煮物 糖質制限

産地

東北 福島県 ふくしま 福島

味

甘い 甘め 甘味 甘み 深み 深い 旨い 旨味 旨み 美味しい 美味しい おいしい 風味 まろやか あっさり 飽きのこない 上品 おふくろの味 素朴