11年ぶりに、サントリーから新ブランド誕生

その名を知多という。このウイスキーは心地よい風を呼ぶ。ほのかな甘さとなめらかな味わい。心地よい香りがその時間を優雅に包む。知多蒸溜所謹製。ウイスキーがまたひとつこの世界に、歓びを連れてきた。

多彩なグレーン原酒のつくり分けと匠の技

11年ぶりに、サントリーから新ブランド誕生。伊勢湾に臨む知多半島・知多蒸溜所。サントリーが国内に所有する3つの蒸溜所の内のひとつで、とうもろこしを原料にしたグレーンウイスキーを製造する蒸溜所。ここでつくられるグレーンウイスキーは、数々のブレンデッドウイスキーを支えてきました。

多彩なグレーン原酒のつくり分けと匠の技

その穏やかな性格からサイレント・スピリッツとも呼ばれるグレーンウイスキー。この知多蒸溜所で生まれるグレーンウイスキーは、サントリーのブレンデッドウイスキーに使われています。とうもろこしなどの穀物を主原料に、連続式蒸溜機で蒸溜したグレーンウイスキーならではの味わいをお楽しみください。　知多蒸溜所では、連続式蒸溜機によって、クリーン、ミディアム、ヘビーの3タイプの世界にも類をみないグレーン原酒のつくり分けを行っています。また、スパニッシュオーク樽やワイン樽など多彩な貯蔵樽の使い分けによるグレーン原酒の多彩なつくり分けは世界に誇れる品質です。　個性豊かな原酒たちは、ブレンダーの手でひとつとなり、唯一無二のウイスキーへと生まれかわります。そんなブレンダーの探求と革新から生まれたのが、そのグレーン原酒のみで構成するサントリーウイスキー「知多」。