老梅 有機純米酢 1.8L

まろやかで豊かな酸味の玄米酢です。

国内産の有機栽培米のみから醸造。伝統的な静置醗酵で造られた、まろやかで豊かな酸味の玄米酢です。米酢の独特のニオイが苦手、という方にぜひお使いいただきたいお酢です。有機栽培米に優良な麹や酵母、良質の地下水、職人の手仕事が加わり、フルーティーで華やかな香りの米酢が完成しました。素材を引き立て、優しい酸味でつつみこみます。風味がまろやかなので、和食以外の料理にも使えます。オリーブオイルと混ぜてドレッシングにするなど、ワインビネガーの代わりにも。

■原材料：有機栽培米（国産）
■内容量：1.8L
■開封前賞味期限：製造日より2年
■販売者：合名会社河原酢造