ロースト北京ダック Ｓサイズ 1.4〜1.6キロ オーブンで焼くだけ 鴨肉 クリスマス ギフト お中元 自宅でパーティー

【内容】北京ダック1羽下処理調理済みＳサイズ約1.4〜1.6キロ（※甜麺醤とカオヤービンは付いてません。）
【調理簡単：オーブンで焼くだけ】
1.自然解凍する。（半日程度） 　時間かけて冷蔵庫で 　24時間じっくり解凍するのがおすすめです。 　解凍後キッチンペーパーでしっかり水気を取る
2.オーブンは200℃に予熱する。
3.予熱したオーブンにダックを入れ、170度で35分間焼き、裏返して170度で20分間、さらに裏返して160度で15分間焼きます
※おなかにたまった水分が出てくる場合があるので、水は取り除く。
4.※温度や時間はオーブンの状態に合わせて調整し、自分の好みの色合いになるまで焼きます。
焼きすぎや色が濃くなりすぎる心配がある場合は、アルミホイルで鴨肉を覆います。