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御前酒 梅酒 夢真蔵 YUMEMAKURA - 500ml やさしい甘みのすっきり梅酒

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梅酒「夢真蔵 YUMEMAKURA」は、岡山県真庭産の青梅を使用し、御前酒の純米酒に漬け込みました。やさしい口当たりにするために、なめらかで飲みやすい純米酒(岡山県産雄町米使用)をベースにし、梅の雑味が出ないように手作業でヘタをとり、丁寧に水分を取ってから漬け込みました。甘いだけではなく、すっきりとした飲み口の梅酒を目指して仕込み、梅の酸味と、上白糖の甘みのベストバランスにこだわりました。酒器に注ぐと、梅のよい香りが漂います。口にすーっと入ってくるなめらかさと、甘すぎないさっぱりとした後味が特徴です。

「おいさぁ」は、厳選した麦で丹念に仕込んだ焼酎に、中国山地を流れる旭川水系の地下伏流水で仕込んだ、さっぱりとした辛口の本格麦焼酎です。「おいさぁ」と若衆の掛け声も威勢よく華やぐ祭りの熱気のごとくキレよく心に染みる豊かな味わいを是非、ご堪能下さいませ。