Product title
呉春 特吟 1800ml ごしゅん
Product details
蔵元 | 呉春株式会社 |
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蔵元所在地 | 大阪府池田市綾羽1丁目2-2 |
アルコール分 | 16〜17% |
内容量 | 1800ml |
原料米 | 赤磐雄町 |
精米歩合 | 50% |
火入 | 火入れ |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | ━ |
酵母 | ━ |
保管方法 | 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 |
備考 |
呉春 特吟は「幻の酒米」と言われて栽培が難しい晩成品種の赤磐雄町を約半分まで磨き低温発酵させて丁寧に造ったお酒。
低温貯蔵庫にて熟成させてから後、出荷される稀少品です。