白姫えび　国内養殖 有頭 バナメイエビ 500g 30/40サイズ お刺身用

ニッスイ中央研究所頴娃（えい）養殖研究施設（鹿児島県南九州市）で、同研究所大分海洋研究センター（大分市佐伯市）の管理のもと養殖したバナメイエビです。
厳選した親エビの卵を大分海洋研究センターで孵化させ、頴娃養殖研究施設の陸上施設で育成しています。
一定の環境に管理された屋内施設で養殖することにより、周年の水揚げを実現しました。
養殖には海水を使用していますので、強い甘み・旨みが特徴です。
専用の配合飼料を使用しています。
水揚げしたエビは、短時間のうちに加工・凍結し、高鮮度でお届けします。
生食・加熱のどちらでもご使用いただけます。
抗生物質は使用していません。

こちらの30/40サイズは、1ｋｇ当たりの尾数サイズです。
お届けの商品は、500ｇ化粧箱になりますので、15〜20尾ぼお届けになります。