乾燥 白きくらげ（300g） 白木耳 銀耳 中国産 業務用 キクラゲ 高級 中華食材

カルシウム、食物繊維、ビタミンDなどの栄養成分が多く、コリコリ食感となめらかな舌触りが特徴。

黒木耳よりもフリルが細かく、スープの浮身やデザート、炒め物、揚げ物、和え物など、幅広い料理に使用可。

骨を丈夫にし、免疫調整にも期待でき、潤いを保ち肌や喉を乾燥から守ってくれる食材です。

商品情報
　■商品名：白きくらげ
　■内容量：300g
　■賞味期限：最大1年ほど
　■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
　■原産国：中国

栄養成分表示（可食部100gあたり）
　・エネルギー：192kcal
　・たんぱく質：4.9g
　・脂質：0.7g
　・炭水化物：74.5g
　・食塩相当量：0.071g

内容量：300g
原産国：中国
保管方法：冷暗所
※ 光の当たり方やモニターによって色合いが異なります。

※ 水に戻してから使用して下さい。白きくらげは5〜10倍に膨らむため、十分な水をご用意下さい。

【戻し方】
1　ボウルにたっぷりの水を入れ、20分ほど浸す。
2　水中で表面の汚れを水洗いし、水が透明になるまで繰り返す。
3　きれいな水にひたして冷蔵庫にいれれば3〜4日ほど、日持ちします。
　 但し、水は毎日取り替えてください。