キャノンボールクラゲ（頭） 1kg 高級珍味 業務用 塩漬け 食用 中華 前菜 刺身

フカヒレやツバメの巣に並ぶ高級中華珍味「キャノンボールクラゲ」。
段違いの歯ごたえと強力なコリコリ感が胃袋を刺激して食欲も増幅。
ふっくら感があり、料理の見栄えも抜群。
低カロリーでコラーゲンが豊富なのでダイエット食品としても。
塩抜きしてご利用ください。

本品はメキシコ・アメリカ産の『キャノンボールクラゲ（頭）』原料を中国で加工したものです。
日本では脚と呼ばれるクラゲの触手部分を中国では頭と言います。

塩抜きの方法
(1) 食べやすい大きさにカット。
(2) 沸騰した たっぷりのお湯にクラゲを投入。
(3) 軽く混ぜ（15秒程）、ボウルに移してすぐに水道水を注入。
(4) 手でよく揉んでから水を入れ替え。
(5) 30分毎に(4)を3〜4回繰り返す。塩が抜けたら完成。

商品情報
　■商品名：キャノンボールクラゲ（頭）
　■内容量：1kg
　■賞味期限：最大1.5年ほど
　■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
　■原産国：中国（メキシコ・アメリカ産、最終加工地が中国）

栄養成分表示（100gあたり）
　・エネルギー：22kcal
　・たんぱく質：2.6g
　・脂質：＜0.1g
　・炭水化物：2.9g
　・食塩相当量：22.9g