Product title

鶏肉 国産 鶏もも肉 1kg もも肉 鳥肉 とり肉 とりにく 水郷どり 業務用

Product details

鶏肉 国産 鶏もも肉 1kg もも肉 鳥肉 とり肉 とりにく 水郷どり 業務用

ローストチキンやチキンソテーなどに!
もも肉は鶏肉の中で最も多く鉄分を含み、体調の維持に欠かせないビタミンB2が豊富な鶏肉です。
新鮮な水郷どりもも肉がたっぷり1kgの大特価!

《頑固にこだわった水郷どり》
・名水の郷「水郷」で平飼い!ストレスなくのびのび育っています!
・飼育期間を長くとることで甘みが違う!
・鮮度が命!車で10分のところに処理場があるので毎日新鮮!

《職人こだわりの捌き(さばき)》
・熟練の職人の完全手さばき!
・機械でのさばきに比べて効率はめちゃくちゃ悪いです!
・でも、お肉を大事に傷つけないので食感が全然違います!

*.**.**.**.**.**.**

■商品内容
もも肉(業務用)1kg入り(3〜4枚程度)
 ※1kgで袋詰めしています。個別包装ではありません。
 ※目方を合わせるためにカットしたものが入る場合がございます。

■賞味期限
冷蔵5日・冷凍90日

■配送方法
通常冷蔵便でお届けします。
 ※冷凍便でのお届けも可能です

*.**.**.**.**.**.**

須田本店



当店は千葉県香取市にある、鶏肉、鶏料理の専門店で、私で3代目。

若い頃は「美味しい焼き鳥」を目指していろいろなお店で修行しました。

でもいくら小手先の技術を磨いても、鶏肉が美味しくなければダメなんだと気がつきました。

早速、いろいろな鶏を捜し歩いたのですが、 なかなか自分の想っているような

理想の鶏が見つからなかった。

「だったら自分で飼っちゃえ!!!!」

そうして飼い始めたのが『水郷どり』なんです。



水郷どりは緑美しい名水の郷、千葉県の北総台地で、今は信頼のおける契約農家の皆様によって愛情たっぷりに育てられています。

大切なのは、生産効率ではなく、鶏の気持ちを一番に考えたストレスのない環境づくり。

だから、こだわりました。

【1】 太陽の光が入る広々とした鶏舎

【2】 のびのびと平飼いで飼育

【3】飼育期間は一般的なブロイラーよりも延長

【4】エサには木酢などを飼料として補強し、脂肪のつきにくい上質のエサを使用



《手ばらし》された鶏肉は、筋肉繊維が傷つかない!!

だから、加熱していっても肉汁が閉じ込められて、焼き上げたときにプックリと膨れ上がります。

だから、切ると肉汁がジュワァ〜っと溢れ出してくるんです。

プロの料理人も認める美味しさの違いをご堪能下さい。

【内容】
1kg入り(3〜4枚程度)
※1kgで袋詰めしています。個別包装ではありません。
※目方を合わせるためにカットしたものが入る場合がございます。

>>>もも肉単品[1枚入り]はコチラ

【賞味期限】
冷蔵で5日 冷凍で90日

【配送温度】
通常冷蔵配送

>>>他にもあります!水郷どりコーナー!

>>>同梱配送でお得!【送料無料】商品はコチラ!