Product title

味の素うま味調味料味の素S 1kg 大容量業務用お得 TY

Product details

昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。
素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。
熱に強く、調理の際いつお使いになっても効き目は同じです。
減塩した料理にお使いいただくと味のもの足りなさを補っておいしく仕上がります。

【使い方】
<下味付けや下ゆでに>
ぎょうざ・ハンバーグ(10人分)の下味付け ⇒ 3〜5g(小さじ1)
漬物(10人分) ⇒ 5〜9g(小さじ1〜2)
マリネ ⇒ 漬け汁500mLに3〜5g(小さじ1)
野菜の下ゆで ⇒ お湯1Lに3〜5g(小さじ1)
魚介類の下ごしらえ ⇒ 適量

<仕上げに>
チャーハン・野菜炒め(10人分) ⇒ 5〜9g(小さじ1〜2)
ドレッシング ⇒ 500mLに2g(小さじ1/2)

===
調味料味の素業務用大容量旨味うま味調味料下味下茹で料理アレンジ炒飯ドレッシング肉魚野菜

名称	配合調味料
成分重量％	Ｌ−グルタミン酸ナトリウム９９％　５’−リボヌクレオタイドナトリウム１％
内容量	1kg
製造者	味の素株式会社東京都中央区京橋１の１５の１
製造所	味の素株式会社九州事業所佐賀県佐賀市諸富町大字諸富津４５０
栄養成分表（100g当たり）	エネルギー：281kcal　たんぱく質：45.8g　脂質：0.1未満　炭水化物：26.1g　食塩相当量：30.01g