紅鮭半身 800g 紅鮭フィレ 半身 紅鮭 鮭フィーレ ベニサケ 鮭半身 フィレ ちゃんちゃん焼き 敬老 敬老の日 敬老ギフト

■紅鮭の美味しい食べ方
美味しい紅鮭が手に入ったら、上手に料理して美味しくたべたいよね！お客様はいつも紅鮭をどのようにお料理してますか？
紅鮭の塩焼き、紅鮭のちゃんちゃん焼き、紅鮭のパスタ、紅鮭とイクラの親子丼、紅鮭のキッシュ等、1匹紅鮭がいれば様々なお料理方法にて楽しむことができちゃいます！ちなみに私は、定番中の定番ですが、紅鮭に限らず鮭と言ったら塩焼きが一番好きです！
やっぱりなんだかんだ言って、シャケと言ったら塩焼きじゃないですか？

真っ赤な身が特徴の紅鮭は、秋鮭や銀鮭と比べても身がふんわりとやわらかくとても食べやすいのが特徴です。また鮭そのものの味わいもしっかりとしているので食べた時の「あ〜鮭食べたな」という感覚がぜっんぜん違うんです。

あまり細かいことを言っても実際に食べてみないことにはよくわからないですよね。
まず食べてみてください！これであなたもシャケマスター！なんちゃって。笑

さらに、進風水産ウオスで販売する紅鮭はしっかりと紅鮭本来の味わいを堪能していただくために甘塩仕上げにしております。じっくりと紅鮭の旨味や味わいを堪能してみてくださいね。

ウオスの紅鮭切身について
さらに！焼いたときに身がパサつかないよう切身の厚さにもこだわっています。およそ2〜3センチ程度を目安に切り落としています。薄切りの鮭ならスーパーへ行けばいくらでも販売されていますからね！
真っ赤な身が特徴の紅鮭を、使いやすいように切身にして、1枚ずつラッピングしたものを30枚詰めました。個別包装なので、美味しい状態での長期保存が可能です。食べるときに1枚ずつ小出しにしながらごゆっくりお楽しみください。

紅鮭の美味しい塩焼きの作り方
上手な焼き方のコツは、まず火加減を弱火にセット！身側を6〜7割くらい焼いて、裏返して皮側を焼きます。そして仕上げの30〜40秒前に強火にします。
こんがり美味しそうな焦げ目がついたら完成です☆さぁお召し上がれ！
ふっくらと身が柔らかく食べやすい紅鮭は、お弁当のおかずにして、冷めても美味しくたべれるのが嬉しい♪

商品詳細
商品名：紅鮭フィレ
販売会社：進風水産
内容量：紅鮭fフィレ 800g前後 1枚加工地：北海道
賞味期限：約3ヶ月
保存方法：要冷凍　-18℃以下
所在地：札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18
備考 時期によって、パッケージや産地が異なる場合がございますのでご了承ください