【創業40年の和食店が提供する】蕎麦屋の自家製二八蕎麦6食入と唐辛子栽培から手掛けるこだわり抜いた柚子胡椒のセット冷凍[F4533]

福津市の蕎麦店「そば処海山」店舗でつくる自家製二八蕎麦と柚子胡椒こだわりの粗挽き仕立てのセット。
ご自宅で【お店の味をそのまま】お召し上がりいただけるセットです。麺は北海道産の蕎麦粉を使用し打ちたての生麺をそのまま冷凍。めんつゆは地元の醤油屋さんから仕入れた醤油でつくる「かえし」に北海道産利尻昆布と粗削りのかつお節などを調合した「出汁」でつくります。こだわりの柚子胡椒は、原材料の唐辛子から福津市で自家栽培、種から苗を育てるこだわりと、成長に合わせて収穫、すぐに加工まで行うため、唐辛子の素材をそのままフレッシュに色・味・食感を感じるパンチの効いた逸品です。福岡県福津市で蕎麦店「そば処海山」を営み、店舗で製麺する自家製二八蕎麦。「ざるそば」や「温かいそば」など、一年中打ちたての蕎麦と柚子胡椒の組み合わせを堪能していただけます。

原材料：【そば】蕎麦粉（国産）、小麦粉【めんつゆ】醤油（国内製造）、赤酒、氷砂糖、バルサミコ酢、食塩（一部に小麦、大豆を含む）【柚子胡椒】唐辛子（国産）、ゆず、食塩
賞味期限：【そば・めんつゆ】90日、【柚子胡椒】180日
保存方法：-18℃以下で保存して下さい。