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ハイアルコール・スタウト エイジングビール 宮崎産和栗使用 栗黒 宮崎ひでじビール

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■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

宮崎県産の「栗」を副原料に用いた「スタウト」と呼ばれるビアスタイルの濃厚な黒ビール。
ラベルは延岡の文化財である「内藤家旧蔵の能面」をモチーフにした和風のデザイン。
高温で乾燥させて黒色になるまで焦がした大麦(ローストバーレイ)と県内産の栗ペーストを仕込み原料に用い、コーヒーのような香ばしいフレーバー、栗の上品な香りと重厚なコク、9%というビールとしては高いアルコール度数を実現させました。
高アルコール度数であるため、数か月~数年に及ぶ長期間の瓶内熟成が可能となり、熟成を進める事で、香り・旨み・アルコール分等がビール全体に良くなじみ、舌触りが良くなるとともに熟成香が増し、更に重厚でまろやかな味わいへと変化していきます。

*ワールドビアカップ2022で金賞を受賞
*AIBA2022で金賞を受賞
*ワールドビアアワード2017にて世界一受賞

■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています