玉ねぎ 米 たまねぎ 5kg にこまる 淡路島 淡路島たまねぎ 淡路島玉ねぎ ５キロ ケンちゃんファーム

甘い・柔らか・みずみずしい淡路島のたまねぎと、淡路島産のお米をセットでお届けする、お得なセットです！
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ケンちゃんファームの玉ねぎ
●慣行の50%以上減農薬・有機肥料で栽培、「ひょうご安心ブランド認証」を取得
●毎年水質検査を実施している地域の自慢のため池からの「一番水」で栽培

お米
●令和４年産品種は「にこまる」。粒ぞろいが良く、炊きあがりはふっくらつやつやで、もちもちの食感です。奨励品種になって3年目の2008年には米の食味ランキング(穀物検定協会選定)で最高ランクの「特A」の評価を受け、その後も高い評価を得ています。
●玉ねぎの後作としてお米を栽培するのは、南あわじの伝統的な農法であり、令和３年７月、日本農業遺産の認定を受けております。

【発送について】
新玉ねぎは、生育状況を見ながら少しずつ収穫・出荷してまいります。発売日は目安であり、前後する可能性があります。収穫が本格化する４月上旬までは発送までお時間をいただく場合がございます。ご了承の上、お買い求めいただきますようお願い致します。
【梱包について】
玉ねぎは湿気に弱く、少しでも通気性を良くする為、テープで密封する梱包ではなく、 P Pバンドで蓋を留める梱包とさせていただいております。ご了承の上お買い求め下さい。

【配送について】
交通事情などにより、到着予定日通りに届かない可能性がございます。また、お客様のお住まいの地域によっては、ご連絡した到着予定日よりも一日遅れる可能性がございます。到着予定日を確実にされたい場合は、伝票番号をお手元にご用意の上、最寄りのヤマト運輸の営業所にご確認ください。

【品質と保存について】
生鮮品ですので、同じ１週間の経過でも、保存状態（気温、湿度、風通し、光の有無等）によって状態は全く異なる結果になります。
気温の変化、高湿度、日光を避け、風通しの良い冷暗所で保管下さい。新玉ねぎは冷蔵保存をお勧めします。
　極早生品種（３〜４月上旬）は、
収穫量が少なく希少な一品です。辛みが少ないので生食に向いていますし、加熱するとさっぱりとした甘みとトロっとした触感を楽しむことができます。新玉ねぎの中でも特に柔らかくて傷がつきやすいので、軽く土を落とす程度で出荷いたします。また、芽が出やすい品種で、早ければ２日程度で出ることもあります。出てきた芽はお召し上がりいただくことはできますが、気になる場合は取り除いて召し上がってください。また、形が不揃いになりやすい品種ですので、あらかじめご了承ください。
お早めに消費できる量をお買い求めいただけましたら幸いです。
　早生品種（４月中旬〜５月中旬）は、
水分が多くあまり日持ちしませんので、お早めに食べきれる量をご注文の上、お召し上がりください。
　中生・晩生品種（５月下旬以降）は、
早生品種よりは長くもちますが、気温の変化・高温・多湿を避けて風通しの良い日陰での保存か冷蔵での保存をお願いします。湿気に弱い為新聞紙やキッチンペーパーなどで包んで保存いただくとなお良いかと思います。
　１２月以降は、
春に近づくほど玉ねぎの芽、根のふくらみが出やすくなってきます(自然現象です)。また、玉ねぎを割ったときに緑の部分がある場合がありますが、玉ねぎの芽には毒性はなく、食べられます。気になる場合は取り除いてお召し上がりください。このような状況をご理解の上、お早めに消費できる量をお買い求め下さい。

【重量について】
表示している重量は、運送会社の重量規定により、箱の重さ込みの重さとさせていただいております。