ドモード シャルドネ [2023] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア プーリア プーリアI.G.P. オレイフィーチョ ソシアーレ Domodo Chardonnay

Domodo Chardonnay
ドモード シャルドネ

白ワイン
辛口
ヴィンテージ：品名に記載
産地：イタリア プーリア
原産地呼称：プーリアI.G.P.
品種：シャルドネ100%
ALC度数：12.0%
飲み頃温度：10℃
キャップ仕様：コルク

◆発酵〜熟成
醗酵：ステンレスタンク/熟成：ステンレスタンク

◆商品説明
南イタリアの太陽をたっぷり浴びた完熟ワイン。トロピカルフルーツのアロマとふくらみのある果実味。酸は心地よく、柔らかいボディの親しみやすい味わいのワインです。

◆コンクール入賞
(2020)サクラ・アワード 2022 ダブル金賞&ダイヤモンド・トロフィー

ワインのヴィンテージについて
こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

Cantina ed Oleificio Sociale
カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレ

アブルッツォの恵みを詰め込んだ驚きのコスト・パフォーマンスワイン

◆アブルッツォのドモード≪伝統≫を伝える

　1962年に設立された協同組合で、当初は主に地ブドウを中心としたブドウ栽培を行っていました。2000年頃から自社瓶詰めワインの生産を開始、現在では経験豊富な1200以上の栽培農家を抱えています。アブルッツォの畑はアドリア海とマイエッラ山に挟まれた、なだらかな丘陵地に位置しています。この地域の伝統を大切に守ってきた栽培家の手によって造られる完熟ブドウと、組合が持つ最新鋭の設備から高品質でコストパフォーマンスに優れたワインが生みだされております。

◆アブルッツォの伝統的な畑を所有

　アブルッツォで見事に花開き、今や世界中で愛されているモンテプルチアーノ、トレッビアーノ、そしてサンジョヴェーゼ。現在の成功は、品質の高いブドウ造りに注がれてきた先人たちの努力があってこそ。ワイナリーはその伝統的な畑を大切に守ってきました。

◆徹底した品質管理

　しっかりと熟したブドウのポテンシャルを最大限に発揮するため、最新鋭の清潔な設備を備えたワイナリーでワイン造りが行われます。アブルッツォのブドウの特徴を最大限に生かすための研究、醸造設備への惜しみない投資が優れた品質を生みだしています。