【2021かごしまの新特産品コンクール奨励賞】うなぎお結び＜うなぎ専門店万のせ＞

万のせでは、「鰻せいろ蒸し」をおにぎりにした「鰻蒸しおむすび」が好評で、これを鹿児島土産にしようと冷凍版の「うなぎお結び」を開発。せいろで蒸したタレご飯と特製タレで焼き上げた鰻、ふんわり包んだ卵の組み合わせは美味しく、レンジアップで手軽に食べられます。
パッケージは、桜島や金峰山を薩摩焼風に描き、鹿児島土産として使えるようにデザインしました。

運送会社名：ヤマト運輸

企業名/屋号：有限会社 万のせ

＜原材料名＞
米（鹿児島県産）、うなぎ（鹿児島県産）、卵、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、昆布だし、砂糖、酒、うなぎの骨／酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）、V.B1

＜内容量・規格＞
うなぎお結び90g×9個、山椒 ×9袋、蒲焼きのタレ ×中1個

＜原産地＞
鹿児島県産

＜加工地＞
鹿児島県南さつま市

＜アレルギー物質＞
卵、大豆、小麦

＜保存方法＞
冷凍-１８℃以下

＜賞味期限＞
180日

＜加工者＞
うなぎ専門店万のせ

＜販売者＞
うなぎ専門店万のせ



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