炒めもの用 バラ:200g

恋する豚研究所のお肉の特長がよくわかるのがバラ肉です。脂身にほんのりとした甘みがあります。お塩とコショーで焼いてもいいし、なんといっても「しゃぶしゃぶ」がシンプルでお肉の味がよくわかります。夏は「冷しゃぶ」もいいですよ(冷しゃぶをするときは氷水で冷やさずに、自然冷却がおすすめ）。

千葉県香取郡の「在田農場」で育った恋する豚は、自社で開発、製造している発酵飼料を食べて育ちます。
生菌を多く含んだエサを食べることで、腸内環境がよくなり、健康な豚に育ちます。

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