スラム ダンク 2021年 (ワイン 赤ワイン ダラ ヴァレ スクリーミング イーグルの経験を持ちブリリアントミステイクを造る醸造家)

デヴィッド グリーンはダナ エステーツやクリフ レイディ、ジョエル ゴットなど多くの有名ワイナリーのアドバイザーを務めた人物で、これまでの経験で得たノウハウを活かし、畑の名前を明かさない事を条件とし、上質なブドウをありえない価格で分けてもらう事に成功しました。

ワインメイキングはダラ ヴァレやスクリーミング イーグルを経て、フィリップ メルカが設立したアトリエ メルカのディレクターを務めるメイヤン コスチスキーが担当しています。
(現在ブリリアント ミステイク、ラ ペレなどの高級ワインを手掛けています)

商品名：スラムダンク(Slam Dunk)
ヴィンテージ：2020年
ブドウ品種：プティ シラー55%、ジンファンデル45%
熟成：
プティ シラー：アメリカン&フレンチオーク(新樽30%)で7か月
ジンファンデル：アメリカン&フレンチオーク(新樽30%)で7か月
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：アイコニックワイン ジャパン