フレンチ　お取り寄せ　鴨ロースの蜂蜜とスパイスのロースト　

まず上質の鴨ロースを一晩、スパイスと軽めのニンニクでマリネします。

全体に味わいがなじんだ翌日に、オリーヴオイルで皮目をカリッと焼き上げ、蜂蜜つかって風味良く丁寧にローストした一品。

鴨本来の味わいと旨みを引き出すために、遠赤外線をつかったオーブンでしっとりと仕上げます。

ビストロでも提供している自家製鴨用ソース付き。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。ホームパーティのメインやギフトにもオススメの一品。

　
ビストロが手掛けるフランス惣菜と自然派ワインの店【カンティーヌ】
ホームパーティ・洋風オードブル・ワインに合うおつまみを保存料・着色料
無添加、ビストロの味をそのままご家庭にお届けしております。

ギフト・お中元・お歳暮・お祝い事（結婚・内祝い・お返し）など贈り物
の発送も承っておりますのでお気軽にご相談下さい。

【検索ワード】テリーヌ パテ フォアグラ 鴨肉
パテドカンパーニュ キッシュ オードブル レバーパテ

厳選した鴨ロースを丁寧にローストしたビストロでも定番の一品。
赤ワインとフォン（お肉の出汁）がベースの特製ソースでお召し上がり下さい。

内容量：約250ｇ
消費期限：冷凍1ヶ月、解凍後1週間
原材料：鴨ロース、蜂蜜、スパイスほか

当店では素材本来の味をお届けするため
保存料・発色剤・着色料などは一切使用しておりません。
商品はワインセットをのぞき、すべて冷凍で発送しております。