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Product details
最高品質の牛肉をじっくり10日間塩漬け熟成させて旨味たっぷり引き出しました。そのままおつまみはもちろん、サラダ、パスタ、炒め物、スープ等、お料理にも大活躍です。
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◆産地
国産
◆原材料
牛肉（国産）、食塩、ゼラチン、香辛料、発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C）※一部に牛、ゼラチンを含む
◆賞味期限
製造より冷凍1年
◆規格
1個 約100g
◆配送温度
冷凍
◆食べ方メモ
パンやご飯に乗せたり、パスタやサラダ、サンドイッチ、炒め物などちょっとひと手間で美味しい料理に。
◆メモ
※解凍後の再冷凍は風味を損ないますのでおすすめできません。 開封後はお早めにお召し上がりください。
日光産 とちぎ和牛 100%コンビーフ パテ シャルキュトリ コンビーフ ギフト ビーフ 牛肉 サンドイッチ パスタ サラダ レシピ
<font size="3" color="#CC0000">日光産とちぎ和牛コンビーフ</font>
| ◆とちぎ霧降高原牛 『県内の指定された生産者が丹精込めて育てた黒毛和牛で品質の格付が上位の限られたもの（格付等級Ａ・Ｂの４・５等級〔５等級が最高級〕）のみに与えられるブランドです。全国規模の品評会で、最高位賞を何度も受賞するなど、正に“日本一”の銘柄牛です。そのきめ細かい霜降り肉は、柔らかく風味豊かで肉の芸術品です。 |
| 日光産とちぎ和牛をじっくり10日間塩漬熟成させ、弊社独自の加工技術で、肉感のある、しっとりとしたコンビーフに仕上げました。スパイスにもこだわり、化学調味料無使用で雑味のない丁寧で牛本来の味わいを堪能できます。 くちどけの良さを追求し、ゼラチン量は何度も試作を重ね、食べ飽き、食べ疲れの感じない絶妙なくちどけを実現させました。
サンドイッチに！マヨネーズ、オニオン、マスタードと相性抜群です。 ブロッコリー、アスパラガス、スナップエンドウをさっと茹でてからさっと炒めて仕上げにコンビーフを絡めて塩コショウで味を整えるだけ。お好みのお野菜でお試しください！ ご飯にのせてレンジでチン。コンビーフが良い感じにとろけたら卵黄をのせて出来上がり！ 炊き立ての熱々白ごはんにコンビーフと卵黄、箸が止まらない美味しさです。ぜひお試しください。 筍のソテーに！仕上げにコンビーフを入れて軽く炒めてできあがり！牛肉の旨味が加わりいつもより美味しさアップ！ コンビーフにマヨネーズとピクルスも良く合います。コンビーフにマヨネーズとピクルスのみじん切り、ブラックペッパーを合わせたペーストを乗せて200度のトースターででカリっと焼けば、食感も美味しいおつまみに♪ 1個100gの瓶入りコンビーフです。コンビーフの上にはゼリーとパセリがあります。冷凍庫に常備しておくと、とても便利です。 |
