ラウンドカルビ メガネ アレニエ ブラックアンガス 牛肉 ステーキ 焼肉 バーベキュー カルビ ビーフ 赤身肉 ギフト バーベキューセット

肉の旨味に定評のあるブラックアンガス牛のラウンドカルビはジューシーで程よい歯応えと弾力があり、噛むほどに深い味わいが広がります。

丸ごと焼いてステーキに、カットして焼肉にしてお召し上がりください。

また、丸ごと煮込んだカレーなど煮込み料理に使っても豪華な一品になります。

フレンチではアレニエ ステーキとして珍重されている赤身の部位で１頭から約500gしか取れない希少部位。焼き肉店ではメガネと呼ばれています。

--------------------

◆産地
アメリカ

◆原材料
ブラックアンガス牛

◆賞味期限
製造より1年　

◆規格
約500g（3〜4枚）

◆販売メモ
丸ごと焼いてステーキに、カットしてバーベキューに。煮込んでも美味しく召し上がれます。　

ラウンドカルビ メガネ アレニエ ブラックアンガス 牛肉 ステーキ 焼肉 バーベキュー カルビ ビーフ ギフト 赤身肉 ギフト バーベキューセット

ブロック肉ですが、1枚150g〜200g程度なのでそのままステーキとして焼くことが出来ます。表面の脂は取り除かずにそのまま焼くとジューシーに焼きあがります。 はらみのような程よい弾力と赤身の癖のないさっぱりとしたコクがあり、いくらでも食べられてしまいます。 煮込み料理にも使えます。赤身ですがパサつかずしっとりと煮あがります。ギトギトした脂が出ないので煮汁をそのまま使えるのも嬉しいですね。 カットせずに丸ごと煮込んだカレーはご馳走感があります！

動画視聴ページへ(外部サイト)