【瓦そば】　みうら　四人前　郷土料理　山口県　お土産　おみやげ　秋芳洞　秋吉台　

山口県の郷土料理は『瓦そば』です。
三浦製〓の茶そばは、国産小麦粉１００％　国産抹茶を使用しています。
【美味しい食べ方】
・ホットプレートやフライパンをご準備ください。
・茶そばの上にのせる具材は（牛肉、ねぎ、錦糸卵、レモン、もみじおろし）お好みでご用意ください。
・茶そばを約２分沸騰したお湯で茹で両手でもむように流水で洗い、水をよく切ってください。
・油をひき、熱したホットプレートやフライパンに麺をのせ水分をとばすように良く炒めてください。
・焼きあがったら、その上にお好みの具材をトッピングし、温めた麺つゆにつけ麺でお召し上がりください。

原材料：めん【小麦粉（国内製造）、抹茶、卵白、食塩／酒粕、（一部に小麦・卵を含む）】
めんつゆ：【砂糖、醤油、食塩、みりん、鰹節エキス、たん白加水分解物、酵母エキス、こんぶエキス、醸造酢、しいたけエキス（一部に小麦・大豆を含む）】
内容量：６００ｇ（めん100g×4,めんつゆ50g×4)