サフ ドライイースト インスタント 赤 3g×50個 赤サフ イースト 酵母 お菓子作り 手作り パン スイーツ 人気 こどもの日 母の日

フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（砂糖量：対粉0~15％目安）にお使いください。
※予発酵は不要です。

商 品 詳 細
商品名
酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 3g×50
商品説明
The Original 世界の定番／低糖用“ The Original”定番のインスタントイースト。 他のイーストでは得られない香ばしい香り。 優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のパン酵母です。 イースト臭がなく、無糖・低糖配合で発酵の香りをフルに活用できます。 冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。ビタミンＣ有
賞味期間
未開封時　製造から24ヶ月
標準使用量
生イーストの約1/3目安
糖配合目安
糖配合（対粉）0〜12%
重さ
3g
用途
フランスパン、食パンなど。バゲット、ベーグル、シンプルな食パンなど糖分の少ないもの