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岩塩 ヒマラヤ岩塩 クリスタル岩塩 パウダータイプ 250g 天然塩 自然塩 粉末 食用 無添加 源気商会
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ヒマラヤ産クリスタル岩塩。希少なガラス質の透明岩塩です。ナトリウム含有量の多いお塩ですが、不思議な事に水に溶かすと貝類のような旨味を感じます。塩と水を使った健康法、塩水療法にオススメのお塩です。ミネラル粒子が細胞の中まで浸透し、排出もスムーズです。
【1】お塩の特徴
【2】お料理がグレードアップ
【3】当店イチオシの理由
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成分表(100g中) | 熱量:0kcal タンパク質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量 99.14g カルシウム 80mg マグネシウム 32mg カリウム 35mg |
【1】お塩の特徴
ヒマラヤ山脈の地下・2億5千万年前の地層から採掘される、海洋汚染とは無縁の古代海水が結晶化した透明な岩塩です。 ヒマラヤ産岩塩の中では最も採掘量が少なく、全体量の5%以下程度しか採掘されません。純度が高く、ナトリウム濃度の高いお塩で、ニガリ成分はわずかです。水に溶けやすいため、体になじみやすく血圧を安定させる為に「塩水療法(塩水補水法)」として、医療の現場でも使われています。
【2】お料理がグレードアップ
甘味、旨味がつよく塩角のないクリスタル岩塩はカリウムを含んだ旨味のある野菜や、魚類、貝類、甲殻類によく合います。汁物にすると貝類系の旨味が活きるため出汁なしでも美味しいスープを作る事ができます。白身魚や鶏肉との相性もよく、スッキリとした塩味と後味に残る微妙な甘味が料理の味を一段グレードアップするお塩です。
【3】当店イチオシの理由
高純度で不純物がなく、放射能やマイクロプラスチック汚染とは無縁です。イオン化しやすく電解質となります。体のアルカリ性を維持し、老廃物をデトックスする現代人の健康に欠かせないお塩です。