ミシュランガイド掲載店多数使用　キャビア　50g　フランス産　オシェトラ　　フレッシュ　アルカン　ミシュラン　フレンチ　高級

濃厚でクリーミー、ヘーゼルナッツの風味
ゴールドがかった色合いで味の余韻が長い
キャビアの味がもっともわかる 塩分3.4% です
粒サイズ・約2.6mm

キャビアの収穫シーズンは10月~5月です
状態の良い時期に収穫、冷凍しシーズンオフの夏場でも供給できます

STURIA　〜ストゥーリア〜
フランスで最初に養殖キャビアの生産をはじめたストゥーリア
現在ではアキテーヌ地方にチョウザメの孵化場、複数の養殖場を持ち、チョウザメの養殖からキャビアの生産までを自社で一貫管理し、フランス料理を象徴するブランドとなりました
チョウザメの生態系を尊重し、環境保護に配慮した「サステイナビリティ」を追求した生産を行っています。
冬季は冷蔵にて、賞味期限は３ケ月以上あります。

原産国：フランス
原材料名：魚卵（ロシアチョウザメ）、食塩
【期限】加工後365日
【開封前保存方法】要冷凍（-18℃以下）冷凍商品時
【開封後保存方法】要冷蔵（4℃以下）冷凍商品時
解凍後はお早めにお召し上がりください。解凍後の再凍結はおやめください
温度帯 冷凍　（冬季は冷蔵となり加工後180日の期限となります・同じく再凍結はおやめください）