図司穀粉 パン洋菓子用玄米粉 1kg

国内産のうるち玄米を100％使用し、時間をかけて丁寧に微粉砕（50ミクロン前後）した玄米粉です。
従来の玄米粉では不可能だった玄米粉100％のロールケーキやシフォンケーキを簡単に失敗なくお作りいただけます。
白米に精米するときに落としてしまう胚芽や糠（ブラン）には健康を保つために必要な栄養が豊富に含まれており、またそれを粉にすることでさらに栄養の吸収もよくなります。
玄米粉はダマにならないので作業性がよく、ふるいにかける必要がありません。玄米のやさしい風味のある生地をお作りいただけます。

商品特徴 国内産のうるち玄米を100％使用し、時間をかけて丁寧に微粉砕（50ミクロン前後）した玄米粉です。 従来の玄米粉では不可能だった玄米粉100％のロールケーキやシフォンケーキを簡単に失敗なくお作りいただけます。 白米に精米するときに落としてしまう胚芽や糠（ブラン）には健康を保つために必要な栄養が豊富に含まれており、またそれを粉にすることでさらに栄養の吸収もよくなります。 玄米粉はダマにならないので作業性がよく、ふるいにかける必要がありません。玄米のやさしい風味のある生地をお作りいただけます。 仕様 ■名称：パン洋菓子用玄米粉 ■原材料名：うるち玄米（滋賀県産） ■内容量：1kg ■保存方法：高温、多湿、においの強い所を避けて保存してください。 ※開封後は虫害などを防ぐため袋口のチャックをお閉めになり、お早めにご使用ください。 ■製造者：株式会社 図司穀粉（京都市南区壬生通八条上ル459） 株式会社プロフーズ ■賞味期限：商品パッケージに記載 アレルゲン なし ご注意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 発送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。