包丁 [高級料亭料理人監修] セラミック 黒 三徳 日本製 150mm 極軽 85g 錆びない 高密度 セラミック 食洗機 対応［Latuna］陶匠 両刃 牛刀 薄刃 切れ味 抜群

切れ味が長持ちするラチュナの日本製セラミック包丁

■商品仕様
刃渡り：約 15cm
重量：約 85g
材質：セラミック

【ご注意】
※若干の個体差があるため、表記のサイズと多少の差異が生じる事があります。
※仕様および価格は、予告なく変更する場合がございます。

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【湯島の高級料亭丸しまとの共同開発品】
黒 の セラミック包丁（両刃）です。
切れ味にとことんコミットするため超高圧縮で成形する独自の技術（乾式高密度成形）を開発し、鋭い切れ味が長く持続する仕様に仕上げました。
さらに、密度が高く均質な原料粉末を用い、耐久性・均質性も持たせることで、スッと切ることが出来ます。

【最強クラスの切れ味と持続性】
家庭用包丁としては、切れ味は抜群です。
切れ味が良いことで、食材の繊維が綺麗に切断されるため、焼いた肉が均一に火が通る、果物などが腐りにくく変色しにくいという特徴があります。
特にフルーツではステンレスとは歴然と差が出ますので、是非一度お試しください。

【洗練されたデザイン】
普段の料理をちょっと楽しくさせるため、黒色を採用しました。

【お手入れラクラクで衛生的】
普通のセラミック包丁は食洗機が使えないものが多いですが、こちらはしっかり対応。
洗剤・漂白剤もお使いいただけるため、いつでも衛生的にお使いいただけます。
また、ステンレスにありがちな「金属臭さ」がうつらないのも当商品の特徴です。
セラミックは「錆びない」のも嬉しいポイント。持ち手には抗菌材を混ぜることで、菌が繁殖するリスクを回避します。

【2年にも及ぶ軽さへのこだわり】
刃渡り15cmで重さが85gと、老若男女どんな方でもお使いいただけるよう、2年の歳月を経て、軽さにもこだわりました。
各社の実験で、刃物は重さで切る物ではないと証明されており、特に握る力が弱いお年寄りの方にはもってこいの商品となっており、軽いタッチでスパスパ切れます。
*ご注意：セラミックは陶器ですので、カボチャや冷凍肉など固いものは切らないでください。また、シャープナーはダイヤモンドでないと効果がございませんのでご注意ください。

モノナビにも掲載していただきました！
是非ご覧ください。
https://komono.me/128368#h3-14


【ご注意】※若干の個体差があるため、表記のサイズと多少の差異が生じる事があります。※仕様および価格は、予告なく変更する場合がございます。