にんにく 青森 国産 2Lサイズ 1kg 訳あり C品 福地ホワイト六片

青森の厳しい寒さを越すため糖度をたっぷり蓄えた大粒にんにくは、一粒一粒が大きく密度があり甘みがとても強いのが特長です。表皮に汚れ着色があり、1〜2片の欠けがあるものが含まれます。風味や味わいは上級品と変わりないため、見た目が気にならない方におススメ。

【福地ホワイト六片とは】
「六片」というのは固有の形をあらわしたものです。実際には4〜8片ぐらいとばらつきがあります。

【青森にんにくの収穫時期・流通について】
・収穫期は年一回、毎年6月下旬から7月上旬ごろ
・収穫後すぐに汚れ取り・根切り・選別・余分な水分を飛ばすための乾燥処理を行います
・すべての作業を終え、一般に流通するのは早ければ8月下旬ごろ
・フレッシュなにんにくをお求めの方は、8月〜12月ごろまでにお買い求めください
・短期高温乾燥及び冷蔵保存による発芽抑制では発芽を100%抑制することができませんので、3月〜6月ごろ流通の青森にんにくは、粒の中で芽が成長している場合も見られますが予めご了承ください

生産地：青森県
生産年：令和6年
配送方法：宅配便（沖縄・離島を除く国内送料無料）
※送付先が沖縄・離島の場合別途送料が加算されます

青森県はにんにくの一大産地！本州最北青森の厳しい寒さを越すために、たっぷりと糖度を蓄えるため大粒で甘みが強いにんにくが生産されています。ホクホク素揚げやすりおろし、自家製黒にんにくづくりにも最適です。

★1片が大粒でみずみずしく密度があります

青森県産にんにくは「福地ホワイト六片」。輸入にんにくと比べると、1片の大きさの違いは一目瞭然！！青森にんにくは大きいのに非常に密度がある粒で、みずみずしくフレッシュ感溢れています。

【見た目訳ありにんにくとは？】 にんにくは形が良く見た目も汚れがないものほど高値で取引されています。今回お届けするにんにくは、見た目訳ありのにんにくです。粒の欠けや多少の擦り傷・土汚れなどありますので贈答用としては不向きですが、個人で加工用として利用する分には問題ありません。

【青森にんにくの収穫時期・流通について】 青森にんにくは年一回、毎年6月下旬から7月上旬ごろに一斉に収穫が行われます。にんにくの安定した長期保存のために、収穫後すぐに汚れ取り・根切り・選別・余分な水分を飛ばすための乾燥処理を夜通し行っております。すべての作業を終え、一般に流通するのは早ければ8月下旬ごろとなっています。専用の冷蔵庫で保存されるにんにくは、時間とともに水分が抜けていきますので、フレッシュなにんにくをお求めの方は、8月〜12月ごろまでにお買い求めください。また、発芽抑制をおこなっておりますが、にんにくの発芽を100%抑制することができませんので、3月〜6月ごろ流通の青森にんにくは、粒の中で芽が成長している場合も見られますが予めご了承くださいませ。

【ご注文前にご確認ください】 ■見た目に難ありの訳あり品です。（表皮の黄ばみ、粒の欠けあり）まれに見た目がきれいな商品もお手元に届くかと思いますが、常に見た目が良品の届くことをお約束はできませんこと、あらかじめご了承・ご理解の上ご購入くださいませ（贈答用には不向きです）。 ■まれに種子用として購入される方もいらっしゃいますが、基本的に食用として生産・販売しているにんにくのため、種子用としての利用をご検討の方は以下の内容をご確認いただき、自己判断でのご利用をお願いいたします。種子用にんにくはこちらからご購入いただけます。 ●短期高温乾燥後に冷蔵庫で保管しているため、種子用として売られているにんにくより発芽時期は遅いです。 ※スーパー等で販売されているにんにくはにんにくの芽が発芽するのを抑制するため短期高温乾燥後に冷蔵保存されています。 ●種子用にんにくより病害虫や連作障害のリスクは高いです。 ※なお、福地ホワイト六片は寒冷地での栽培に適したにんにくです。中部・関西地域でも収穫事例は報告されておりますが、あくまで自己判断でご利用ください。 ■沖縄・離島を除く国内送料無料（送付先が沖縄・離島の場合別途送料が加算されます）。 ■出荷当日までに事前連絡がなく、長期不在により商品が受け取れなかった場合の返品・交換及び返金対応はできかねますが、予めご了承くださいませ。

内容量	約1kg（1kg約8玉-12玉）
サイズ	2Lサイズ（7cm以上）
生産地	青森県
生産年	令和6年
注意事項	この商品ページのにんにくは見た目に難ありの訳あり品です。表皮の黄ばみ、粒の欠けがあります。あらかじめご了承・ご理解の上ご購入くださいませ。
保存方法	新聞紙に包み冷蔵庫で保存してください（2-3週間前後で加工する等、使い切るようにしてください）。 冷凍保存の場合は一粒ずつにばらして薄皮をむき密閉袋に入れてください。（1年ほど保存可能ですが風味は落ちます）。
配送方法	宅配便

【当店休業日のお知らせ】 当店休業日は、土曜・日曜・祝日となっております。 休業日中のご注文分は、翌営業日以降の出荷となります。 休業日前日のご注文分でも在庫状況により翌営業日以降の出荷となる場合もございますが、予めご了承くださいませ。