韓国料理 手作りポッサム（単品）（中サイズ） 新大久保 韓国食品 豚肉 2-3人前 煮豚 YOGIJOA 奬忠洞(ジャンチュンドン)

★ジャンチュンドンで一番おすすめメーニュです！

ポッサムとは、韓国語で「風呂敷状のもので包む」という意味を表す言葉で、年一回11月〜12月の間で行われる「キムジャン」と呼ばれるキムチを大量につける行事の際に、茹でた豚肉を薄く切り、そのキムチに包んで食べることが由来と言われています。
現在は、茹でた豚肉にアミの塩辛やサムジャン（韓国味噌）をつけたり、キムチやにんにく、青唐辛子と一緒に野菜に巻いて食べるのが定番です。
ほどよく脂が落ちてあっさりヘルシーなので、とても食べやすく人気のある韓国料理の一つです♪