無添加 白菜キムチ 1kg 乳酸菌を味わう辛口 熟成用 韓国 ハンウル 韓国直輸入 韓国産 白菜 ポギ キムチ 韓国味

契約農家が季節ごとに栽培地を替えて育てた厳選白菜を地下150mから汲み上げたミネラルウォーターでリフレッシュさせてから松の実、栗をふんだんに使った秘伝の薬念で漬け込んだ本品は化学調味料を一切使わず、切れ味の良い辛口に仕上げた韓国国内市場向け白菜キムチです。韓国では買ってきたキムチを専用冷蔵庫でわざわざ3週間ほど発酵させてから食べるほど酸味を好みます。本場仕様ですので購入後すぐには召し上がらず、袋が膨れてくるまで10日ほどお待ちください。自然な乳酸菌がいっぱいになります。濃厚な味わいをお求めの方には定番の旨口白菜キムチをお奨めいたします。韓国トップブランド・ハンウルの白菜キムチはイ・ビョンホン、東方神起、BIGBANG、BTSなど韓流スターの来日時に御用達いただく本場のキムチです。

他のキムチとは異なり週1回の入荷のため、お届けに時間がかかることがあります。

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【原材料】
白菜（韓国産）、漬け原材料（大根、玉ねぎ、赤唐辛子、いわしの塩辛、昆布だし、ニンニク、にら、ねぎ、もち米粉、食塩、えびの塩辛、生姜）　※アレルギー成分としてエビを含む

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【賞味期限】
商品に表示されている賞味期限までは漬物としてお召し上がりいただけます。（お届け後約2週間）
その後乳酸発酵が進み、酸味が強くなってきたものは調理用としてご利用ください。

韓国のキムチは漬けたてのヤンニョムの新鮮な味わいから、自然な乳酸発酵による深みのある味わいまで、20日間ほど段階的に美味しくお召し上がりいただけます。
お届け後、袋が少し膨れてきた時が食べごろのサインです。