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おいしいすっぽん鍋 そのあとの雑炊もうまい。 2〜3人前 − 水幸苑(※すっぽん以外との同時購入不可)(548-B1501)

Product details

おいしい鍋の後の雑炊にもこだわったすっぽん鍋(2〜3人前)です。
ご家庭で簡単に調理できるよう食べやすい大きさにカットしてあります。
お手軽料理で元気とつるつるお肌の素、コラーゲンたっぷりのスープを余すことなくお楽しみください。

※濃縮たれは甘口、辛口を選べます。

商品名:水幸苑 おいしいすっぽん鍋 そのあとの雑炊もうまい。(2〜3人前)
内容量:
 精肉 200g(湯通ししていません)
 濃縮タレ 200ml (甘口・辛口から選択してください)
原材料:
 すっぽん、濃縮たれ(醤油、本みりん、清酒、砂糖、調味料(発酵調味料、酵母エキス、ゼラチンエキス、小麦グルテン、食塩)、食塩、ごぼう、生姜(原材料の一部に小麦、大豆、豚を含む)
賞味期限:出荷日より3ヶ月以内
 ※解凍後はいたみやすくなります。できるだけ早くお召し上がりください。
保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)
生産者:水幸苑(愛媛県宇和島)

水幸苑のすっぽん鍋

コラーゲンが豊富なことで知られるスッポンは、アミノ酸やビタミン類も豊富な健康食です。

水幸苑で三年かけて育つたスッポンは健康そのもの。肉質の良さ、旨味の豊かさが自慢です。

美容と健康に、水幸苑のすっぽんを御賞味ください。

亀寿の里

水幸苑のすっぽんたちの故郷を紹介します。

棚田を利用した養殖場
水幸苑のすっぽん養殖場

水幸苑の養殖所は、本社から車で20分くらい走った山の中にあります。

昔の棚田を利用した作られた養殖所は、すぐ脇には魚がたくさん生息するきれいな小川が流れ、ゆったりとした時間の流れを感じる場所です。

このような環境で育てることにより、すっぽんにストレスを与えず、より自然に近い形での養殖が可能となります。

出荷までに3年。通常の養殖の約2倍の時間をかけて、じっくり育てています。

通常の養殖ではすっぽんに冬眠をさせず、約1年半ほどで出荷するそうです。水幸苑では、自然に近い状態を保つため、冬眠をさせながらじっくり3年間かけて育てています。こうすることで、すっぽんの肉質が通常のものより格段に良くなります。

水幸苑ではエサにもこだわっていて、地元宇和海で捕れた小魚や杜仲茶などを飼料として与え、すっぽんにストレスを与えない最良の環境を作り出しています。

冷凍便でお届けします。


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