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チャンジャ(2本セット)送料無料 珍味 酒の肴 かつお 韓国風塩辛 伊豆 山田屋

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長期間塩蔵熟成したかつおの内臓と、豆板醤、コチュジャン、キムチソースをブレンドしたベースで作りました。自然発酵したかつおの内臓と、発酵調味料である辛味ベースで「うまみの相乗効果」を構築しました。また、完熟トマトの糖漬けをピューレにし、ごま油と共に隠し味に入れたことで、辛味をまろやかにし、コクと旨味をひきたてました。
内容量 80g×2本

日本テレビ放送の【満天☆青空レストラン】でかつおチャンジャを使った料理が紹介されました!

名称 かつおチャンジャ
内容量 80g
賞味期限 外枠に記載
保存方法 【要冷蔵】10℃以下で保存
原材料 かつお、コチジャン、食塩、アミノ酸液、発酵調味料、胡麻、トマト、たん白加水分解物、豆板醤、キムチ風調味料、醸造酢、胡麻油、ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酢酸Na、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素(卵由来)、(原材料の一部に卵、えび、大豆、りんご、魚介類を含む)
販売者 山田屋海産
静岡県賀茂郡東伊豆町大川160-14
TEL:0557-23-2077