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創業大正九年 料亭やまさ すっぽん鍋4〜5人前
コラーゲンの素となるアミノ酸が豊富なすっぽん
大分県安心院に「すっぽん専門料亭」を構えて九十余年。
職人の手でさばいたすっぽんを、お楽しみください。
九州産のすっぽんを厳選使用しています。
食材本来の味を楽しめるやまさ自慢の「水炊き」すっぽん鍋。
自家製の特製ポン酢につけて、お召し上がりください。

内容量；すっぽんの切り身600ｇ、特選出汁350ml、エンペラの湯引き35ｇ、甲羅酒用の甲羅5枚、料亭やまさ特製ポン酢350ｍｌ、自家製柚こしょう15ｇ
原材料；■すっぽん肉　すっぽん（九州産）■自家製ポン酢　l醤油・醸造酢・砂糖・柑橘果汁（かぼす,柚子）・みりん・酒・昆布・鰹節／調味料（アミノ酸等） ■出汁　すっぽん（九州産）・野菜（玉葱・人参）・酒・胡椒　■柚子胡椒　唐辛子・柚子・塩　■エンペラの湯引き　すっぽん（九州産） ■甲羅酒用の甲羅　すっぽん（九州産）
アレルギー；小麦
保存方法；冷蔵
賞味期限；5日（発送日より）