自家製ブリコの醤油漬け（冷凍）25ｇ（山陰浜坂産）ハタハタのいくら、キャビア風。新鮮なハタハタの卵を特製の醤油に漬けました

ブリコとはハタハタの卵のことです。
ここ山陰浜坂漁港で水揚げされた大型サイズのハタハタの腹からとれたハタハタの子です。当地では9〜10月の2か月の間だけ抱卵したハタハタが獲れます。
当店で捌いたハタハタから卵をとり、すぐに加工しておりますので、鮮度抜群です。

特製の醤油ダレに漬けておりますので、解凍後、お召し上がりいただけます。

ご飯のおともに、料理の付け合わせにどうぞ。

キャビアが入っているような小さなサイズの瓶です。
25ｇと記載しておりますが、入るだけ詰め込んで25-30ｇくらい入っています。
おおよそティースプーン5杯分くらいになると思います。

◆商品内容
ハタハタ卵巣醤油漬け（冷凍）約25ｇ
※薄皮が付いている場合がございます。予めご了承ください。

原材料：ハタハタ卵巣、醤油、塩、清酒、味醂、鰹節

無添加で製造しております。

◆賞味期限
　解凍前：冷凍保存で約3ヶ月　解凍後；冷蔵保存で2日　
※防腐剤など使用しておりませんので、解凍しましたら、1〜2日で食べ切ってください。

◆【冷凍商品とは同梱可】
　この商品は冷蔵商品とは、品質保持のため同梱できません。